Obsesi Roti 8: Roti Gandum Isi Daging Cincang dan Keju

Daging Sapi Obsesi Roti Roti Tangzhong Starter Whole Wheat

Obsesi Roti 8: Roti Gandum Isi Daging Cincang dan Keju

Alwan    July 31, 2011    Comment   

Obsesi roti ke-8 yang saya posting ini adalah roti gandum isi daging cincang dan keju yang rasanya mantap! Apalagi ketika roti baru saja keluar dari dalam oven, disobek ketika masih setengah panas dan keju meleleh membasahi daging cincang yang terdapat di dalamnya. Seantero rumah menguarkan bau harum roti, keju dan daging yang terpanggang. Hmm, air liur pun langsung menetes dan mulut tak sabar untuk segera merasakan gigitan yang pertama. Surga! Rotinya sendiri dengan penuh semangat saya buat di bulan lalu, hanya saja mood saya baru sekarang tergerak untuk menuliskan resep dan cara membuatnya. Resep roti memang umumnya simple namun menjelaskan prosesnya yang membutuhkan banyak sekali kata-kata untuk dirangkai ^_^. 

Klik untuk baca selanjutnya...

Resep Oatmeal Cookies Sehat - Camilan Bagi yang Sedang Diet

Buah Kering Kacang-Kacangan Kue dan Cookies Kue Kering Oatmeal Wheat Bran Whole Wheat

Resep Oatmeal Cookies Sehat - Camilan Bagi yang Sedang Diet

Alwan    June 21, 2011    Comment   

Setujukah anda jika saya katakan bahwa camilan sehat biasanya tidak enak di lidah? Hmm, beberapa dari anda saya yakin setuju dengan statement diatas, mungkin karena anda membayangkan makanan kecil yang minus gula, garam, telur atau mentega sehingga terasa plain alias tidak ada rasanya. Namun saya percaya juga jika ada di antara anda yang tidak setuju, karena mungkin pernah memiliki pengalaman dengan camilan yang sehat namun terasa lezat. Nah, oatmeal cookies yang saya tampilkan kali ini adalah makanan yang tergolong sehat namun rasanya sangat lezat. Tidak percaya? Hayu di coba ^_^

Klik untuk baca selanjutnya...

Resep Wheat Bran Bread - Roti Dari Wheat Bran

Buah Kering Kacang-Kacangan Obsesi Roti Roti Wheat Bran Whole Wheat

Resep Wheat Bran Bread - Roti Dari Wheat Bran

Alwan    May 22, 2011    Comment   

Adik saya, Wiwin, sedang menjalankan program diet. Program ini dia lakukan sejak melahirkan anak pertama, hasilnya adalah berat badan kadang turun tetapi lebih sering naik dengan diet ala yoyo yang dilakukannya. Diet pun berlanjut dan berhenti karena kehadiran anak kedua dan sekarang program berlanjut lagi. Nah, keponakan saya yang kedua ini sekarang telah berusia lebih dari lima tahun dan program penurunan berat badan yang dilakukan adik saya pun belum memuaskan. Belum? Tepatnya tidak memuaskan.  

Ketika ke Jakarta minggu lalu, begitu adik saya mencicipi wheat bran muffin yang saya buat, dia langsung tertarik ketika saya jelaskan bahan-bahan si muffin yang sehat dan kaya serat.

Wheat Bran

Klik untuk baca selanjutnya...